13ème Édition Semaine Ecole - Entreprise

Nous sommes allés visiter le CARLTON à Cannes le vendredi 30 Novembre 2012 dans le cadre de la 13ème Édition semaine École-Entreprise.

Présentation de l'hôtel

Le Carlton est un hôtel 5 étoiles qui appartient à des Quataris. Il se trouve sur la Croisette à Cannes. Nous avons visité 2 suites, une ancienne et une plus moderne. Une suite coûte environ 15000 € par nuitée. Ce palace dispose d'un restaurant très luxueux où les repas et les boissons sont très couteux. La superficie de l'hôtel est de 36000 m².

Le personnel de l'hôtel

Environ 300 personnes travaillent dans cet hôtel en basse saison et environ 600 en haute saison. Les différents services  sont l’hébergement, la réception, la conciergerie, la comptabilité, le standard, les chasseurs *, les voituriers, les gouvernant(e)s, les femmes de chambre, le room service, la cuisine, les restaurants de la plage, le brunch, le bar et le pressing.

La clientèle

Le plus souvent, ce sont les clients d'affaires et les peoples (Michaël Jackson, Jennifer Lopez...) qui demeurent dans cet hôtel. Les peoples y résident durant les périodes festives (Festival du film, Nrj music awards...). Le personnel connait toutes les exigeances des clients habituels. Il les accueille chaleureusement et avec le plus grand soin.

Cette visite nous a fait découvrir que pour travailler dans un hôtel, la maîtrise des langues est essentielle et qu'une formation dans l'hôtellerie est appréciée.

* Les chasseurs effectuent les courses demandées par les clients : achats, courrier à expédier, démarches bancaires, réservations de place d'avion...

La classe de 2GA3

Conseil des Prud'Hommes

La division Terminale Baccalauréat Professionnel SECRÉTARIAT du lycée des Coteaux a assisté à une audience du Conseil des Prud’hommes, section « Activités diverses » le jeudi 25 octobre 2012 de 9 heures à 12 heures, accompagnée de Mme Entraigues et Mme Laffore.

L’audience s’est déroulée en deux parties :

•          la première consistait à annoncer des renvois de dossiers à une date ultérieure : des éléments au dossier manquaient.
  
•       la deuxième au jugement de trois litiges individuels. Ces jugements surviennent après l’échec de la conciliation entre le salarié et l’employeur.
  

Le premier jugement consiste à requalifier un contrat de travail intermittent en contrat de travail indéterminé. L’avocat du demandeur dénonce l’absence de certains éléments dans le contrat de travail : les horaires ne sont pas fixés, les conditions de travail insuffisamment précisées, les responsabilités incombant au salarié non précisées. 

La décision de ce jugement sera rendue le 26 janvier 2013.

Le second jugement concerne un licenciement individuel pour cause réelle et sérieuse. L’avocat du demandeur plaide le licenciement à caractère abusif car « verbal et vexatoire. » Il dénonce le non-respect de la procédure de licenciement : lettre de convocation LR/AR, entretien, notification). Or, le licenciement a été prononcé par l’employeur verbalement en présence de plusieurs salariés. De plus, le préavis de départ n’a pas été respecté.

L’avocat du salarié (demandeur) réclame des dommages et intérêts pour les conditions vexatoires du licenciement et pour le licenciement abusif sans cause réelle et sérieuse.

La décision sera rendue le 24 janvier 2013.

Le troisième jugement concerne la rupture d’un contrat de travail à durée déterminée d’un salarié pour faute disciplinaire.

Le contrat de travail du salarié mentionnait une seule fonction. Or, ce salarié effectuait plusieurs fonctions exigeant pour certaines d’entre elles, une qualification diplômante.

A l’issue de l’entretien préalable du licenciement, une mise à pied de deux jours est prononcée.

Il est reproché au salarié d’avoir transporté un patient et de ne pas respecter les règles de sécurité lors du transfert à l’hôpital.

L’affaire est reportée au mois de janvier car des éléments manquent dans les dossiers du demandeur et du défendeur (règlement intérieur, fiche de poste en l’occurrence).

A movie outing : « La Tête en Friche » by Jean Becker

Today we have seen the film "La tête en friche" by Jean Becker. Germain Chazes – acted by Gérard Depardieu – is a man in his 50’s who is not well educated. He’s been humiliated since his childhood both by his mother and his teachers and spends most of his time at the pub, drinking .His mother hates him, she is crazy.

One day he meets an old lady : Margueritte (with a double T) in a park where she regularly feeds birds (played by Gisèle Casadesus) .  Margueritte has a passion – books, and with patience and conviction she teaches Germain to read and enjoy books. For example, she reads out loud “La Peste” by Camus and he imagines the scenes.

Little by little a very strong relationship starts between those 2 characters and when Margueritte is transferred  to Belgium by her relatives Germain realizes that he can’t live without her and takes her back to where she used to live.

The moral of this story is that everybody has a form of intelligence  deep inside, we just need to believe in ourselves.

Les élèves de TV1 et Madame LUTZ, professeur d'anglais

La Tête en Friche : an interview with Jean Becker, the realisator.

Jean Becker, 79 ans et déjà 58 de carrière !(Photo Serge Haouzi)

How do you choose your actors and actresses ? 

I choose the leading roles according to my affinities and the way I imagine the characters and the actors. For the other characters, the agency takes care of them.

How do you choose your films ?

I choose them regarding to emotions. I read the books or the script and hope the public would like the film but would also like to read the book.

Why do you shoot your films outside Paris ?

I love the setting and the landscape of the countryside. Also the team stays together, the actors don’t go home after each shooting and the spirit of the film is kept.

How many weeks did it take to make the film?

It took me 6 weeks.

What is the best movie you made?

My best film is l’Ete Meurtrier with Isabelle Adjani.

Les élèves de TV1 et Madame LUTZ, professeur d'anglais

Un avant goût des TBCO

                                   Voyager c'est partager !!!!!!!!!!!

N'oubliez pas de participer à la journée du goût!

Le mardi 16 Octobre de 11h à 14h en salle 313 (Juliette) !

De nombreuses surprises vous attendent... avec de délicieuses dégustations réalisées par notre classe de Terminale Commerce Européen.
Une tombola est organisée avec de nombreux lots.

A très vite! ;)

Nettoyons la Nature avec les 2GA4

Dans le cadre du CESC (Comité d' Education à la Santé et à la Citoyenneté), une classe a participé à l'opération "Nettoyons la Nature" le vendredi 28 septembre 2012 organisée par les centres Leclerc.
Cette manifestation a pour but de sensibiliser les élèves à la protection de leur environnement en leur faisant comprendre que chaque geste a un impact sur l'avenir de la Terre.
Ce sont donc les 2GA4 qui ont mis "la main à la pâte" accompagnés de Mmes Brandou, Rousseau et Vicomte-Guhel en débarrassant le canal de la Siagne des déchets et détritus qui se trouvaient sur leur parcours.

Pour le bon déroulement de cette journée, les magasins Leclerc ont équipé nos élèves de gants et sacs poubelle et leur ont fourni le copieux pique-nique du midi.

Journée du sport scolaire 2012

Extrait du dossier de presse de l'académie de Nice :

Le sport scolaire : un vecteur de réussite éducative

Il promeut le respect de l’éthique et des valeurs éducatives et humanistes du sport dans son ensemble. Il favorise par exemple, l’apprentissage, la concentration, le dépassement de soi, l’esprit d’équipe, la confiance en soi ou encore la responsabilisation. C’est enfin, un atout privilégié pour l’égalité des chances et pour la formation citoyenne des jeunes.

Nous avons joué le jeu :

Le 19 septembre de 13h à 16h, dans le cadre de la Journée du Sport Scolaire, le cours de Fitness de Mme SCHNEIDER a rencontré en énorme succès et nous avons pu entendre à la sortie du gymnase des "merci Madame, c'était super !" très encourageants.

M. PEREZ et M. GOURDIOLE ont pour leur part organisé un tournoi de football en salle avec 10 équipes de 6 joueurs qui a vu la belle victoire d'une classe de seconde, les 2MRCU3 et la remarquable participation d'une équipe de jeunes filles talentueuses.

Merci à tous pour votre participation et l'excellent état d'esprit que vous avez donné lors de cet après-midi.

L'Equipe d'EPS

Résultats du tournoi de football en salle :

1. 2MRCU4
2. 1BCO
3. PROFS (aidés par des élèves concentrés et motivés)
4. TBCV
5. TARCU
6. 1ARCU
7. FILLES (2GA3 et 2MRCU1)
8. TBCP
9. 2MRCU1
10. 1BV